Le smoothie est la boisson parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter sain! Laurence Horeca vous propose des recettes rapides et faciles pour faire un bon smoothie !
Faire un bon smoothie : Quelques conseils pratiques
Le smoothie est une boisson constituée essentiellement de fruits et/ou de légumes frais. Il est la boisson tendance dès le retour de la belle saison. Cette boisson est également riche en vitamines et minéraux. Vous pouvez réaliser votre smoothie avec de nombreuses combinaisons de fruits et de légumes. Si vous choisissez des oranges ou des ananas, ils rendront votre smoothie plus liquide. Vous pouvez épaissir votre préparation à l’aide d’un yaourt grec ou le rendre plus sucré avec du miel liquide.
L’accessoire indispensable pour faire un bon smoothie est le blender. Si vous n’en possédez pas, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant et un récipient suffisamment haut pour éviter les éclaboussures.
Pour faire un bon smoothie découvrez nos recettes faciles et rapides.
Recette pour faire un bon smoothie vitaminé
Pour vous booster dès le matin voici une recette de smoothie vitaminé !
Pour une personne il vous faut :
- ½ banane
- ½ pomme
- 1 betterave
- Le jus d’une orange et d’un citron
Préparation
- pelez vos fruits et pressez les agrumes
- mixez le tout dans votre blender avec un glaçon
- servez votre smoothie dans un grand verre
- dégustez sans attendre
Si vous êtes pressé le matin, découpez vos fruits et placez-les au congélateur dans un sac de congélation. Décongelez-les au fur et à mesure ! Cela vous fera gagner du temps.
Un smoothie rafraîchissant lors de grandes chaleurs
Pour cette recette il vous faut:
- 1 pêche
- quelques fraises
- du thé glacé (citron ou pêche)
Préparation
- après avoir pelé et dénoyauté votre pêche, coupez-la en quartiers.
- ajoutez les fraises nettoyées et équeutées dans votre blender
- versez le thé glacé
- mixez le tout avec un glaçon
- dégustez aussitôt
Pour plus de fraicheur, ajoutez quelques feuilles de menthe dans votre préparation.
Un smoothie onctueux et savoureux?
Pour faire un bon smoothie onctueux et très fruité, idéal après une bonne journée active, suivez cette recette !
Il vous faut (pour 1 personne)
- ½ banane
- des cerises (125gr)
- quelques framboises (125gr)
- ½ pêche
Préparation
- après avoir lavé et épluché les différents éléments, mixez le tout dans un blender.
- vous pouvez ajouter du jus d’orange pour un smoothie plus liquide.
- ajoutez un quartier de pêche pour décorer votre verre avant de le déguster.
