Le 8 mars, c’est la Journée Internationale des Femmes. Monsieur, pourquoi ne pas penser à votre chérie en lui préparant un bon petit plat ? Faites-lui plaisir avec un médaillon de veau aux pommes et au foie gras !
Le carnaval : véritable institution pour les Binchois. Alors, c’est vrai, quand on pense au Carnaval de Binche, on a plutôt en tête les oranges. Mais, en ce mois festif, nous vous proposons quelque chose de plus gourmand : la recette des beignets du Carnaval de Binche !
Le jour de la chandeleur, manger des crêpes est un incontournable pour tous les gourmands, petits et grands. Mais lorsqu’on ne dispose pas des ustensiles adéquats, cela peut vite ressembler à un cauchemar en cuisine. Que vous vouliez vous équiper pour ouvrir une crêperie ou, plus simplement, faire plaisir à vos proches avec de délicieuses crêpes, il existe des ustensiles indispensables. Alors, quels sont les meilleurs ustensiles pour faire des crêpes ?
Noël et Nouvel An sont passés. La galette des rois aussi est derrière nous. En attendant la chandeleur, faisons une fleur à notre corps et prenons une bonne résolution, passons à la cuisine saine ! Cuisiner moins gras, plus sainement, n’est pas aussi difficile qu’il n’y paraît. Il suffit de quelques bonnes habitudes et de quelques ustensiles. Voyons ensemble comment cuisiner moins gras en 5 astuces !
Après les réveillons et les fêtes du mois de décembre, voici celle que tous les gourmands attendent, la galette des rois ! Nous vous proposons une recette de galette des rois facile et délicieuse à réaliser avec les enfants et à manger avec gourmandise.
Nombreux sont les professionnels et les particuliers qui choisissent l’option buffet pour les fêtes. Un buffet se mange d’abord avec les yeux alors pensez à la présentation. Voici quelques astuces pour décorer un buffet facilement . Pour décorer un buffet, il faut connaître son contenu Décorer un buffet est assez simple. Mais avant de penser à la présentation, vous devez vous pencher sur le contenu de celui-ci. En fonction de l’espace dont vous disposez, votre buffet ne sera pas le même. Si les invités mangent à table, vous pouvez faire ce
Pour le menu des fêtes, on aime cuisiner des mets qui sortent du quotidien ! Vous n’avez pas l’inspiration ? Avant de ressortir le menu de l’an dernier. Découvrez notre menu de réveillon de Noël simple et gourmand !
La plaque de cuisson fait partie intégrante d’une cuisine équipée, elle est un élément important. Le plus difficile est de choisir la plaque qui vous convient. Voici nos conseils pour choisir sa plaque de cuisson.
Le gibier est arrivé dans nos assiettes ! Connaître la viande, respecter les temps de cuisson, utiliser les bons ustensiles… Voici quelques conseils pour bien cuisiner le gibier.
Lorsqu’on cuisine, on a toujours besoin d’une multitude de matériel et d’ingrédients nécessaires à la réussite de nos plats ! Mais quels sont ceux qui sont vraiment indispensables ? Laurence Horeca a répertorié le matériel indispensable dans une cuisine pour les professionnels et particuliers.
